雅敍一堂 Lis Kitchen

2 October 2011, Sunday

連續食咗幾日點心, 今日唔想再食啦!!! 呢間雅敍一堂其實已經開咗幾年, 不過佢新開張時我地食過一次, 當時感覺唔係太好, 所以就再冇食過啦... 今日比多一次機會佢啦...

小店格局, 座位都OK寬敞... (上次我係坐廚房門口)

每日例湯--蘋果雪梨湯... 秋高氣爽, 開始乾燥, 飲呢個湯潤一潤啱晒... 個湯都煲得幾濃, 幾十蚊都有靚湯飲, 我地第時第可以多一個地方開餐啦...

太后雞餐--好香茶燻嘅味道, D雞煮得好入味, 得喎!!!

XO醬涼瓜炆斑腩--涼瓜好淋唔苦, 斑腩一D都唔腥, 個豉汁味道好濃, 加咗XO醬更香... 正!!!

餐飲--羅漢果茶... 嘩... 甜到漏!!! Honey話羅漢果本身係好甜, 佢仲落埋蜜棗同果皮, 清熱潤肺, 秋風起飲真係一流!!!

食物OK, 環境同服務都過得去, 仲有靚湯靚茶, 價錢都唔算貴, 以後又多一個飯堂開餐啦~

是次每人消費約$65元
味道： 4 環境： 3 服務： 3 衛生： 3 抵食： 4
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地址 : 太古太古城衛星閣地下1008-1009號舖
電話 : 2967 0777

2011年第一個8號風球--颱風納沙

29 September 2011, Thursday

尋晚原本Book咗UFood送嘅免費Dinner Buffet, 可惜放工時太大風雨, 最終決定放棄唔去上環... 唉... 咁辛苦Submit咗好多食評先拎到o架... 最慘係聽日已經唔用得, 今日仲要8號風球, 想擇日再去都唔得呀... 嗚嗚嗚嗚...

基本上全香港都認定「納沙」唔會掛8號, 係完全冇期望過嘅情況下, 佢竟然一早就掛8號?!! 唔係呀嘛?!! 真係估你唔到喎!!!

坊間眾說紛紜, 有人話係因為天文台換咗台長, 又有人話係因為期指結算... 嘿... 次次一打風就即刻人人都變身天文學家...

望下外面有幾大風先... 嘩!!! 點解有張床單掛係棵樹上面嘅?!! 用相機Zoom過去睇睇, 原來係帆布o黎嘅... 唔知係咪裝修搭棚果D帆布吹甩咗呢...

8號風球嘅指定動作... 飲茶!!! 嘩!!! 乜太古坊咁早就爆咗玻璃啦...

週圍都冇晒位, 得東海仲有位咋... 係屋企樓下拎齊3份免費報紙o黎咪吓, 打發吓時間...

飲完茶仲唔落波, 行咗去魚則魚涌海濱公園吹吹風... 睇下「納沙」有幾堅先...

買晚餐果時先醒起朋友送嘅法國鵝肝留咗係東海, 慘啦!!! 好彩打電話去東海搵得番啫... 第2朝即刻LaLa聲去拎番...

夜晚仲有隻螳螂黐咗係我地個窗外面避風!!! 好大隻呀, 仲長過我D手指呀!!! 黐咗係度幾粒鐘都唔肯走呀!!!

寫BLOG時好無聊咁諗... 「吖... 有冇得Check番每年掛過幾多次8號風球嘅呢?!!」

上網搵一搵, 原來真係有o架!!! 仲發現原來2005年同2006年係完全冇掛過8號風球o架!!!

### 香港天文台警告及信號資料庫 ###

http://www.weather.gov.hk/wxinfo/climat/warndb/warndb1_c.shtml

強度	名稱	信號	開始時間		終結時間		持續時間 時 分
颱風	尤特	8 東北	2001/07/05	19:30	2001/07/05	23:40	04 10
颱風	尤特	8 西北	2001/07/05	23:40	2001/07/06	09:40	10 00
颱風	尤特	8 西南	2001/07/06	09:40	2001/07/06	13:40	04 00
颱風	玉兔	8 東北	2001/07/25	00:30	2001/07/25	10:40	10 10
颱風	玉兔	8 東南	2001/07/25	10:40	2001/07/25	19:40	09 00
強烈熱帶風暴	黑格比	8 東南	2002/09/11	13:40	2002/09/12	01:40	12 00
颱風(超強颱風)	伊布都	8 東北	2003/07/23	22:40	2003/07/24	05:15	06 35
颱風(超強颱風)	伊布都	8 東南	2003/07/24	05:15	2003/07/24	08:15	03 00
颱風(強颱風)	杜鵑	8 西北	2003/09/02	14:20	2003/09/02	20:10	05 50
颱風(強颱風)	杜鵑	8 西南	2003/09/02	22:10	2003/09/03	01:30	03 20
熱帶風暴	圓規	8 東北	2004/07/16	11:45	2004/07/16	14:45	03 00
熱帶風暴	圓規	8 西北	2004/07/16	14:45	2004/07/16	16:45	02 00
熱帶風暴	圓規	8 西南	2004/07/16	16:45	2004/07/16	19:20	02 35
強烈熱帶風暴	帕布	8 西南	2007/08/10	14:30	2007/08/10	21:40	07 10
颱風(強颱風)	風神	8 東北	2008/06/24	22:45	2008/06/25	00:45	02 00
颱風(強颱風)	風神	8 西北	2008/06/25	00:45	2008/06/25	05:45	05 00
颱風(強颱風)	風神	8 西南	2008/06/25	05:45	2008/06/25	11:15	05 30
強烈熱帶風暴	北冕	8 東北	2008/08/06	05:40	2008/08/06	08:40	03 00
強烈熱帶風暴	北冕	8 東南	2008/08/06	08:40	2008/08/06	17:15	08 35
颱風	鸚鵡	8 西北	2008/08/22	07:40	2008/08/22	13:40	06 00
颱風	鸚鵡	8 西南	2008/08/23	00:40	2008/08/23	02:40	02 00
颱風(強颱風)	黑格比	8 東北	2008/09/23	18:00	2008/09/24	00:40	06 40
颱風(強颱風)	黑格比	8 東南	2008/09/24	00:40	2008/09/24	06:30	05 50
颱風	莫拉菲	8 西北	2009/07/18	23:30	2009/07/19	01:30	02 00
颱風	莫拉菲	8 西南	2009/07/19	04:40	2009/07/19	06:40	02 00
強烈熱帶風暴	天鵝	8 東南	2009/08/04	21:40	2009/08/05	03:40	06 00
颱風	巨爵	8 東北	2009/09/14	17:55	2009/09/15	00:35	06 40
颱風	巨爵	8 東南	2009/09/15	00:35	2009/09/15	10:15	09 40
颱風	納沙	8 東南	2011/09/29	04:40	2011/09/29	16:10	11 30

 

潮庭 Chiuchow Garden

27 September 2011, Tuesday

食完「龍景軒 Lung Keen Hing」, 睇埋「作死不離3兄弟 3 Idiots」, 仲有咩節目??? 咪都係食囉...

懶得四圍走, 所以都係響太古城食... 諗住一係食凍蟹, 再唔係就食龍蝦... 最終凍蟹勝出!!! 所以揀咗去之前食過幾次嘅「潮庭 Chiuchow Garden」...

餐牌話...「咱家潮州鮮凍大花蟹... 時價」... 即係要搵個人問吓啦... 唔該...

侍: 1,200蚊... 「A級」就抵食D囉... (好鹹唔淡嘅廣東話) (最緊要, 冇提幾大隻or幾重)
拉: (心諗) (A級抵食D??? 咁B級同C級又幾錢呀???)
侍: Blah Blah Blah... (高速地講一堆唔知咩話)
拉: (忟忟地) 我完全聽唔明你講咩!!!!!!

最後... 問咗好多次, 聽到眉頭都皺晒, 先聯想到所謂嘅「A級就抵食D囉」, 其實係「AE卡就抵食D囉」因為有50% Discount!!! 之前o黎食過, 所以知道AE白金卡好似係有Discount...

明明600蚊1隻凍蟹, 居然標到1200蚊咁買, 你覺得我會唔會食吖??? 當然係唔會啦!!! 響美X酒樓集團用1200蚊食1隻唔知幾重, 唔知好唔好食嘅凍蟹??? 我驚我講出o黎都比人笑啦!!! 決定唔食!!!

好百年鹵水鵝片--鵝片有腥味, 可能係雪味, 我唔係好識分...

甘苦涼瓜排骨煲--今晚鹹咗少少... D苦瓜就OK冇苦味... 太飽食唔落D排骨... D湯照舊飲晒...

潮州人家煎鯧魚件--Very Nice!!! 好魚油呀!!! 刀法如神, 將條魚Cut開1半再攤開, 表面睇好似好大條咁...

紅梅子梅羔醬烤骨(送)--恆生卡食滿300蚊免費送, 好似係加1蚊送, 唔記得啦... 原本以為送嘅一定麻麻地, 點知佢竟然幾好味喎, 仲要有幾粒係五花腩o黎o架!!!

食完條魚, 放埋過隔離枱, 過咗15分鐘都冇人埋o黎收碟... 大家睇吓, 間餐廳入面冇咩客o架咋, 正所謂服務員多過客, 有2個服務員Keep住響我面前翹起雙手響心口咁行o黎行去, 似監考多過似侍應... 我真係頂唔緊, 影低咗條魚骨... 再過咗10-15分鐘, 終於有個操純正廣東話嘅妹妹行埋o黎問我碟魚係咪唔要, 咦... 好生面口喎... 收碟都咁, 全晚當然係冇換過碟啦, 懶理你堆滿晒排骨定魚骨...

埋單時拎咗埋單功夫茶o黎, 先醒起佢冇比Welcome Drink(功夫茶)比我地... 咁算點呀...

是次每人消費約$200元
味道： 3 環境： 4 服務： 2 衛生： 4 抵食： 3
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地址 : 太古太古城道18號太古城中心四期1樓
電話 : 2885 0212

3 Idiots (作死不離3兄弟)

27 September 2011, Tuesday

係「龍景軒」急急腳鬆人, 全速趕去IFC Palace!!!

睇咗商場地圖, 搵o黎搵去都搵唔到... 皆因... 你估唔估到要係呢度入面買飛吖?!!

套戲真係好感人, 好有共鳴, 又爆笑又落淚, 深入帶出教育嘅嚴重問題同埋人生哲理, 加上情節輕快, 轉眼已經3粒鐘, 我地坐係張櫈郁都冇郁過, 咁就播完... 如果要我坐係飛機3粒鐘唔郁, 我會癲囉...

呢套係我近幾年睇過最好睇嘅電影, 冇靚人靚景, 冇特技, 冇大場面, 但係有大智慧!!! 係一套不平凡嘅電影!!!

拉姑強烈推介!!! 特別係為人父母嘅你, 唔睇絕對係你同你仔女嘅重大損失!!!

故事摘要: -

http://hk.movies.yahoo.com/movie_cinema.html?id=mcl_3idiots

這是一個關於作死三兄弟幫，找尋人生和理想價值的故事……Rancho（阿米爾汗 飾）是個初生之犢不畏虎的大學生，與嚴格勢利的校長Virus（波曼伊拉尼 飾）互不咬弦，雙方在校園上演麻甩版《金枝慾孽》，引發連場笑話。其後Rancho分別認識了兩位摯友Farhan（馬德哈萬 飾）、Raju（沙曼喬希 飾），和校長的小女兒Pia（嘉雲娜卡布 飾）。Pia的婚事因遭Rancho破壞而告吹，二人因此結成歡喜冤家，誰不知後來雙雙「愛鬥氣，愛上你」，更讓Pia成為了父親和男友的磨心。

Farhan和Raju各自受家庭壓力影響，終日心事重重。Rancho決心拯救一眾迷途羔羊，喚起各人的勇氣，重掌自己的人生。憑著Rancho的努力不懈，終成功帶領他們找到了生命的價值和意義，朝夢想奔馳。不過此時Rancho卻突然人間蒸發，原來他一直藏著不為人知的秘密……

龍景軒 Lung Keen Hing

27 September 2011, Tuesday

「龍景軒」... 自從米芝蓮登陸香江, 至今連續3年榮獲米芝蓮三星評級, 咁堅?!! Honey同我當然唔可以錯過啦...

試過即日打去Book位, 冇位好正常... 又試過幾日前Book, 都係冇位... 又試過一星期前Book, 都仲係冇位... 結果... 索性個半月前Book, 終於Book到位喇!!!

11:55AM去到, 服務員話未夠鐘, 叫我地響門口等陣... 咁我地乖乖地咁係門口等啦... 心諗:「吓?!! 仲差5分鐘咋喎?!! 唔使咁準時吖?!! 入去坐陣都得啩...」

WoW... 係大家都想坐嘅窗口位呀!!! 望到成個維港o架!!! 可惜有颱風o黎緊香港, 成個維港被濃郁嘅煙霞籠罩住, 朦咗少少, 如果好天, 應該會好靚...

餐廳色調以啡色為主, 餐枱與餐枱之間有一定距離, 座椅好舒適, 商務客佔一半...

出發前已經上網調查定有咩好食... 鎖定咗幾個目標, 不過去到有少少變咗, 可能某D食物唔當造啩...

大家一致好評嘅茶芥, 中間嘅梅菜豬肉醬真係好好食, 從未諗過梅菜豬肉可以做醬... 右邊嘅XO醬都好得... 左邊嘅辣椒豉油一般啦...

原隻鮑魚雞粒酥--招牌菜... 坦白講... 鮑魚冇味嘅, 又細粒... 雞粒都冇特別驚喜... 個酥反而幾脆...

龍帶玉梨香--招牌菜... 第一粒係苦嘅同埋冇味, 之後逐隻汁試吓味, 最夾係檸檬汁, 可以帶出帶子同蝦膠嘅鮮甜味... 之後食到最尾個粒, D梨又甜到漏, 我估第一粒可能切得太近個梨嘅芯...

孜然羊肉燒餅--唔覺網上有人提過, 但係竟然有驚喜!!! 咬開出晒煙, 好熱吓... 勁重羊味, 好正呀!!!

飄香荷葉飯--飯濕淋淋嘅, 荷葉味欠奉, 味道鹹咗D...

桂花杞子糕(送)--桂花杞子糕D味... 唔係平時食開嘅桂花味... 但係好熟... 嗯... 嗯... 係「蘿蔔神」啫喱!!! 應該係溝得好淡嘅士多啤梨味!!! 連Honey都贊同我嘅講法... 我地對呢個桂花杞子糕除咗O咀之外, 已經冇其他o野可以講...
芝麻餅(送)--去飲果D食剩晒嘅美點雙輝嘅質數...

服務員有Keep住幫我地斟茶, 唔該晒...

食完晒Honey有叫我揀多1-2樣點心, 我竟然冇Mood揀囉, 最後揀來揀去都唔想再食, 咁嘅情況實在前所未見... 上次去尖沙咀福臨門我係幹掉完3 Round都仲想再叫o野食o架...

食完呢餐之後充滿疑問... 佢個三粒米芝蓮星星, 當佢一粒星係環境, 一粒星係服務, 咁到底第三粒係邊樹o黎??? 味道??? No Way!!! 除咗失望, 已經諗唔到第二個形容詞...

我地一定要去添好運試吓, 要我係街排幾粒鐘都係咁話, 睇吓D味道係咪走咗去果便!!!

是次每人消費約$255元
味道： 3 環境： 5 服務： 5 衛生： 5 抵食： 1
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地址 : 中環金融街8號四季酒店4樓
電話 : 3196 8880

君綽軒 Kwan Cheuk Heen

25 September 2011, Sunday

Honey早排o黎港島海逸君綽酒店食過西餐, 話幾好食... 真唔真呀...

今朝一瞓醒又要唸吓去邊樹搵食... Honey提議去呢間酒店嘅中菜廳「君綽軒」試吓...

我地12點唔夠去到, 查實大把位, 不過比人Book晒... Receptionist叫我地1:30pm翻番o黎... 吓?!! 咁我果個半鐘有咩做呀?!! 佢見我地咁大反應, 就話如果可以1點正還番張枱比佢, 就可以有位... 唉... 是旦啦, 都搭咗車落o黎喇... (有網民話星期日人影都唔多隻喎, 攪到我地好老定, 冇打電話去Book位)

餐廳古色古香, 海景仲出名好靚, 可惜我地被安排入咗房仔, 隔離張大枱仲好鬼嘈...

花雕話梅豬腳仔--話梅味唔均勻, 有D冇話梅味有D又好正話梅味... 口感彈牙... 份量不少... 唔錯唔錯...

合桃雞粒酥--入口熱辣辣出晒煙, 外皮香脆, 都OK喎...

甜梅菜叉燒腸粉--讚! 讚! 讚! 原來甜梅菜同叉燒腸係可以咁夾o架!!! 真係天作之合!!! 好有驚喜!!!

桂花烏龍馬蹄榚--個賣相都幾討好, 馬蹄清甜, 桂花甘香, 好味呀!!! 烏龍... 烏龍... 你去咗邊樹呀呀呀呀???

食物有新鮮感, 服務更係酒店級!!! 服務員1個鐘頭入面居然換咗4次碟, 仲不停幫我地斟茶, 仲不時留意住有邊枱客需要D咩... 有Heart之餘仲要有受過Training先做到...

大家會唸:「吓?!! 係酒店入面嘅服務就緊係酒店級啦!!!」... 大錯特錯!!! 上次我去同一集團, 同樣係北角嘅北角海逸酒店入面嘅中菜廳「海逸軒 Hoi Yat Heen」, 服務質數真係比美廉價茶樓...

唯一敗筆係酒店附近嘅環境都幾舊吓, 全部都係車房同舊樓... 不過遲吓呢個政府物料供應處重建之後, 應該會好D啩...

價錢又唔係傳聞中咁貴, 食物都唔錯, 服務仲咁好, 我一定會再o黎o架!!!

恆生卡有折... 唔記得帶... 嗚嗚...

是次每人消費約$130元
味道： 4 環境： 3 服務： 5 衛生： 3 抵食： 4
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地址 : 北角油街23號港島海逸君綽酒店5樓
電話 : 2121 2691

和幸日本燒肉料理 Wako Japanese Yakiniku Restaurant

23 September 2011, Friday

又到咗奉旨食食食嘅週期啦啦啦!!! 第一擊... 「食力5人組」出動!!!

今次試食龍媽強烈推介嘅「和幸日本燒肉料理」!!!

和幸... 好熟悉嘅名字... 佢令我同貓兄不約而同唸起幾年前係台場食過嘅炸豬扒連鎖店... 有寫BLOG真好, 可以隨時RECALL MEMORIES... http://www.kenmerry.com/2007/03/2007_11.html 

由於龍媽經常幫襯, 所以我都唔使點睇餐牌, 可以坐定定等食, 一路食一路唸唔知下一味餸係咩嘅果種感覺, 真係食得興奮好多o架, 嘩咔咔咔!!!

餐廳裡面嘅裝潢都相當骨子吓... 充滿日式風味, 行人通道又好寬落, 空間感十足!!! 仲有大量卡位同梳化位, 坐得零捨舒服o架... 唔止咁, 呢度居然仲有TATAMI廂房, 可以坐2枱人, 咦... 我好想入去坐呀!!!

Outback Steakhouse

20 September 2011, Tuesday

之前同事同我講, Outback而家做緊Promotion, 可以係網上申請做VIP, 有9折之餘, 仲有50蚊儲值送... 咁抵??? 半信半疑之下, 我第一時間申請咗, 睇吓堅定流... 之後真係收到張VIP卡喎!!! 所以今日就去探吓路... 不過... 服務員話張VIP卡夜晚先用得... Oh...

帶位嘅職員話今日服務我地嘅係Exxxxx... 但係... 點解係男仔o黎嘅... 食咗大半餐, Exxxxx終於出現... 原來唔係頭先個男仔...

餐廳內環境都唔錯, 我地因為早, 仲有卡位坐... 正...

好奇怪, Set Lunch竟然係上餐飲先... 杯凍檸茶... 完全... 冇茶味...

是日餐湯--餐湯得一款... 忌廉蘑菇湯... 硬住頭皮飲咗一啖... 咦... OK喎... 好杰身, 好重忌廉味, 飲得"碗"落...
伴菜沙律--D生菜唔係太新鮮, 個沙律醬幾好味... 似千島醬, 但有少少紅點, 應該係辣椒粉...
蜜糖小麥包--個包其貌不揚, 但係... 好好味呀!!! 全餐最好味!!! 個包好鬆, 配忌廉牛油, 酸酸地, 好開胃!!!

燒烤肉排伴意大利飯及時菜--BBQ Ribs切開時仲有煙出o架, 正呀!!! 至於味道都OK, 如果再多少少燒烤醬就好喇... 份量以Lunch o黎講, 算好足料... 意大利飯落咗好多香草, 用白汁煮, 又香又甜又Creamy, 好正!!! 時菜有我最鐘意嘅南瓜, 仲有翠肉瓜, 紅蘿蔔, 菇菇... 即時變得好健康, Yeah!!!

黑椒牛扒粒--嗯... 個樣好唔吸引... 同埋冇晒煙, 食落唔多熱... 味道都OK嘅, 不過Honey話好似韌咗D...

整體味道唔講得上好味, 只可以講, 唔難食囉!!! 但係以咁嘅價錢, 食D咁嘅o野, 就真係差咗D... 唔怪得之中午時段, 呢度都得3分1客人... 而上一層嘅和民就一早已經爆到七彩, 遲少少去到都已經冇晒位...

食客嘅舌頭係雪亮嘅...

慘... 而家內心爭扎緊... 好唔好夜晚o黎食, 用咗佢送果50蚊儲值?!! 之但係夜晚貴好多o架喎應該... 咁嘅味道, 真係會蝕比佢喎...

是次每人消費約$85元
味道： 3 環境： 4 服務： 4 衛生： 4 抵食： 3
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地址 : 鰂魚涌康山道1號康怡廣場地下1號舖
電話 : 2560 8246