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2012年11月30日 星期五

Deli and Wine : 悠閒歐陸園林

20 November 2012, Tuesday

太古城溜冰場側的餐廳今年初轉了新面目, 我每每都是吃飽了路過時才醒起未試過... 今天終於有機會來一試...

甫到店外, 已給人一種歐式園林的感覺...

裡面的格局很有歐式小店風味...


吃東西的時候, 可以看到小朋友們練習溜冰, 有時候會看到一些像一團鴨BB的在打轉, 很可愛...


今天很幸運, 2個人可以坐這麼一張大梳化, 背後的黑色磚牆及木窗很有海邊小陽台的味道, 很讚!!!


旁邊種了很多綠色的植物, 活像置身歐式園林之中, 悠閒地聽著大自然的音樂...


多甜美的夢, 也總有夢醒的時候... 為何... 這裡會有來自新加坡的喇沙?!! 歐式園林內吃新加坡喇沙, 不是很奇怪嗎?!!

Seafood Laksa $58
-- 看到大家都推介喇沙, 縱然沒有下午茶餐的優惠, 也儘管一試...


表面是看不到海鮮, 但翻一翻之後, 可以見到青口、八爪魚、蝦、蜆、魚肉, 還有豆芽、豆腐泡及菜, 很豐富呢... 喇沙初段有點過辣, 相信辣味來自浮面的辣油, 中段是椰奶味, 末段是沒有味... 青口雪藏貨色, 肉有點梅, 其中2粒味道OK, 可惜有1粒有異味... 八爪魚煙韌有咬口, 蝦肉也是雪藏貨色, 沒甚鮮味, 蜆肉亦然... 麵條有點過腍... 大家也說來這裡一定要吃喇沙, 是真的嗎?!!


Chocolate +$10
-- 朱古力真的很濃郁, 味道有點飲金"英"朱古力, 很香很甜, 口感順滑, 熱呼呼的, 冬天必喝...

Sausage Spaghetti $45
-- 下午茶套餐之一, 價錢便宜一點, 還包飲品... 炒意粉甜中帶鹹香, 味道均勻, 很不錯... 至於腸仔, 不作多提, 都是平常吃到的早晨腸仔切丁...


Lemon Tea $0
-- 下午茶套餐的餐飲, 熱檸檬茶有點酸澀, 消化不良時, 絕對是好幫手...
 
替假日要帶孩子來溜冰的父母高興, 終於有個好地方可以打發時間...

是次每人消費約 $60 元
味道: 3 環境: 5 服務: 4 衛生: 4 抵食: 3
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地址 : 太古太古城道18號太古城中心二期1樓136號舖
電話 : 2569 0126

2012年11月29日 星期四

囍館 Cheers Dinning Restaurant : 五代同堂集於一飯

18 November 2012, Sunday

這個星期天, 繼續徘徊於筲箕灣東大街...

囍館以小菜為主打, 店外張貼了在各大雜誌中的報導, 為食的我又豈可錯過...

店外還擺放了各款鎮店菜式的照片, 惹人垂涎...


午市套餐只是$40-$50左右, 便包括燉湯, 不計成本嗎?!!


店內的裝潢走中式簡約格調... 內有樓梯上一層, 可惜今次無緣上樓...

鹹蛋蒸肉餅 (午市套餐 配 燉湯) $40
-- 鹹蛋味淡, 沒有蛋香, 亦沒有鹹味, 被壓得扁扁的, 口感較硬... 相反肉餅口感柔軟多汁, 滲出淡淡的蛋黃香, 肉味香濃, 實為肉餅中的佳品...


燉湯非常熱, 看碗中的燙字, 及小心2字, 便略知一二...

燉湯的材料豐富到不得了... 雞腳、淮山、螺頭、杞子、廋肉... 湯底味道清香甘甜, 充滿濃郁螺頭鮮甜味, 加上廋肉與雞腳的肉味, 淮山及杞子的甘味, 味道複雜, 相輔相成, 單是這碗燉湯, 便值$40...

五代同堂炒飯 $60
-- 很多網民推介, 縱然沒有套餐價錢, 仍決定一試, 果然... 真的沒有介紹錯... 蝦醬的味道濃郁, 蝦香徘徊於口中歷久不散, 鹹度適中, 飯粒炒得乾身, 味道均勻, 上枱熱辣辣, 吃了一半還在出煙... 真的太美味...

炒飯以五代同堂命名, 不知是否因為用了5種體型的蝦?!! 巨型的玻璃蝦, 大型中型及中小型的蝦乾, 微型的櫻花蝦... 多種鮮味香味口感集於一身, 複雜的食物鏈構成複雜的口感與層次, 吃了會否更上五層樓?!! 哈哈...
 
味道如此好, 又真材實料, 這個價錢實屬便宜!!! 比它貴又比它難吃的食店, 實在多如天上繁星...
 
是次每人消費約 $50 元
味道: 4 環境: 3 服務: 3 衛生: 3 抵食: 5
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地址 : 筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下9號
電話 : 2111 0177

2012年11月28日 星期三

百利冰室 : 可愛造型曲奇

18 November 2012, Sunday

咁多人? 咩事?


行近d了解吓... 係店前望下餅櫃... 嘩嘩嘩!!! 黑色音符「咩露Dee」曲奇呀!!! 「K撈K撈K撈Pee」曲奇呀!!!

仲有「交叉O」曲奇呀...

同埋「蝦佬Mimi」曲奇呀... 好得意呀!!!

仲有其他傳統西餅...
「蝦佬Mimi」曲奇 $8
-- 沒有餡料的曲奇, 咬小一口, 強勁的杏仁味在口中盤旋, 不太甜, 曲奇乾身, 口感硬中帶脆... 其實味道不錯, 但我是怕杏仁的人, 真的不懂欣賞...

綠茶蛋糕 $4
-- 好鹹!!! 打瀉鹽?!! 咬了一小口, 已吃不下... 不知鹹味是否來自牛油, 因為牛油味好重, 但完全吃不到綠茶味... 口感比較結實, 不是鬆軟的那一種...

睇人唔好睇外表, 食餅都係一樣, 可愛唔等於可口...

是次每人消費約 $6 元
味道: 2 環境: 2 服務: 3 衛生: 3 抵食: 3
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地址 : 西灣河筲箕灣道216號地下
電話 : 2560 5214

2012年11月27日 星期二

土司工坊 Toast Box : 徹底改觀

16 November 2012, Friday

剛開業時, 吃了1碗不濟的叻沙, 從此沒有再踏足... 較早前另一半應邀來吃早餐, 他說味道不錯, 所以和我再來...

店外的一排大樹把工廠大廈隔開了, 從店內望出來很綠油油...

廚房是開放式的, 店員要同時處理落單及沖泡飲品...


餐廳這個角落很有懷舊味道...


木的顏色很美呀... 壁燈與小圓桌, 很有味道... 步出店舖後, 才發現店外貼上了不準拍照的標誌...


傳統土司套餐 $29
-- 土司烘乾至表面金黃色, 香脆鬆化, 暖烘烘...


薄薄的一層咖央醬, 充滿椰香與香蘭葉的香, 甜甜的, 很美味... 半溶的牛油很香軟, 一點也不油膩, 從不喜歡一大片牛油放進口吃的我... 今天第一次嚐到這種星馬傳統美食, 一試難忘...


套餐的2隻蛋可選半熟蛋和煎蛋, 我們要了煎蛋, 但店員送上的煎蛋蛋黃仍是液態, 正當我們討論的時候, 坐在梳化的人原來是職員, 他向我了解後, 便解釋我要的是全熟煎蛋, 極速將我的煎蛋交給店員, 待一會店員便送上全熟煎蛋... 噢!!! 沒想到可以換, 還要是職員主動開聲, 感動中... 在這裡心情下吃, 當然覺得特別有蛋味, 還沒有多餘的油呢...


熱好立克
-- 很久沒有喝過這樣美味的好立克, 好立克的味道是超級濃郁, 奶味及甜味均重, 很稠很有質感... 店員首先用熱水沖洗玻璃杯, 然後加入好立克粉, 加糖加奶, 拿著茶匙, 用力地高速攪拌良久, 很認真的制作過程呀...

巴東牛肉配黃薑飯套餐 $47
-- 巴東牛肉有點韌, 咖喱很香, 但有點辣, 遮掩了牛肉的味道, 黃薑飯很乾身, 米身軟幼長, 黃薑味很香濃, 撈點椰絲一起吃更是香上加香, 蝦片很脆, 有蝦味...

黃薑飯之所以香, 是因為足料吧, 飯內有很多香葉, 驚訝的是, 竟然有原粒八角, 太足料了吧...


熱檸檬茶
-- 茶味香濃, 檸檬新鮮, 吃飽了可幫助一下消化...


今天真的完全改觀, 食物味道好, 質數高, 服務又好, 價錢在太古坊區是物有所值, 難怪午市及晚市均人頭湧湧...

是次每人消費約 $40 元
味道: 4 環境: 4 服務: 4 衛生: 4 抵食: 4
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地址 : 太古太裕路3號建安閣地下G514號舖  
電話 : 3571 9500

2012年11月26日 星期一

鴻記極品雞蛋仔 Hung Kee Top Quality Egg Waffles : 10分內涵, 6分蛋味 [全港雞蛋仔測試]

14 November 2012, Wednesday

上一次到太安樓尋找極品雞蛋仔, 雖然找到了, 但卻拉了閘, 閘上掛上外出午膳的通告, 結果我無奈下走到太安樓的另一家雞蛋仔...

吃罷皇子咖喱, 散步到太安樓再覓極品雞蛋仔, 今次有開門, 但老闆不在...


雞蛋仔戰車除了擺放了雞蛋仔及格仔餅的Sample, 還貼滿了老闆的威水史, 除本地媒體外, 連CNN也有報導...


店內環境異常衛生, 有別於一般雞蛋仔店... 格仔餅機前面是很Pro的抽風器, 雞蛋仔及格仔餅完成後都會放在上面抽走濕氣...


店內有3部雞蛋仔及4部格仔餅機...

原味雞蛋仔 $13, 即叫即做, 制作時間4-5分鐘... 朱古力格仔餅及原味格仔餅 $17, 制作時間4-5分鐘...

我要1客原味雞蛋仔...
 
5分鐘, 1底貌美如花的雞蛋仔完成了!!!

放在抽風器上抽一會...

食得, Yeah!!!

咬開一睇, 嘩!!!!!! 好滿呀!!! 唔止1粒, 有9成以上的都是全滿, 利害!!! 外脆內軟, 雞蛋芯的口感及味道均似鬆餅, 口感鬆軟, 蛋味濃, 甜度高, 最特別是比坊間的雞蛋仔多了一份傳統紙包蛋糕的味道, 很美味呀!!! 不知吃了咖喱後有否影響味覺, 下次要再來試真一點...

比北角那一家空心蛋還要平$2, 真材實料得多呀!!! 環境亦衛生得多!!! 制作雞蛋仔的店員笑容更好得多!!! 難得CNN也來報導...

是次每人消費約 $13 元
味道: 4 環境: 3 服務: 3 衛生: 3 抵食: 4
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地址 : 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓第二街A34C號鋪
電話 : N/A

2012年11月23日 星期五

皇子印度餐廳 Ashoka Indian Restaurant : 米芝蓮大廚坐鎮

14 November 2012, Wednesday

數月前, 有同學仔強烈推介這間位於橫街的印度餐廳, 她說廚師來自同區「米芝蓮一星」印度餐廳, 我跟同學們去試過之後, 真的比美同區「米芝蓮一星」印度餐廳, 比太古坊那一間「米芝蓮精選」印度餐廳更是勝出9條街... 另一半聽我形容得半信半疑, 於是今夜一起夜探求證...

食店位於橫街, 真是少一點眼力也找不到...


牆上掛了關於「米芝蓮」的報導, 相中人應該就是來自同區「米芝蓮一星」印度餐廳的大廚吧...
 
店內只有數張枱, 到了繁忙時間便會擠滿人...

牆上還掛了一些具有印度色彩的畫...


威化胡椒餅 配 薄荷汁 (送)
-- 甫坐下, 男店員先送上一客胡椒烤薄脆, 每咬一口薄脆, 胡椒的香味慢慢滲出, 蘸點薄荷醬吃, 又是另一番滋味...


King Fisher Beer $30
-- 來自印度的啤酒, 入口清醇, 味道偏淡, 但仍比青島味濃...


Blueberry Lassi $25
-- 藍莓奶昔不太稠, 味道有點像小時候吃過的藍莓香口膠, 很人工化, 有點抗拒... 多飲幾啖後, 開始接受了濃烈的人工味道, 感覺幾特別, 甜甜酸酸的, 很醒胃...


是日餐湯
-- 不明白為何有湯, 是送的嗎?!! 微酸的蕃茄湯, 吃到切成粒狀的蒜頭, 還有甘筍, 頗健康...

白咖喱燴蒜子烤雞 $70
-- 太美味了!!! 白咖喱一點也不辣, 味道很香, 除了咖喱的香, 還有椰奶的甜, 而且蒜味強烈, 不吃蒜的人勿試... 咖喱煮得質感濃稠, 以印度薄餅蘸著吃份外美味... 咖喱出色, 烤雞更出色, 預先烤過的雞肉, 入口焦香, 肉質柔軟, 吃到停不了口...


印式咖喱羊肉 $72
-- 有朋友說這裡的咖喱太辣, 但實情是男店員會以廣東話詢問咖喱要小辣或是中辣, 我們點了小辣, 辣度剛好, 黃咖喱的辛香, 能抵銷羊肉的膻, 羊肉入口柔軟, 薯仔又粉又腍, 咖喱稠度適中, 以印度薄餅蘸著吃十分惹味...

咖喱以傳統印度器皿盛載, 份外有特色...

特色烤餅 $14
-- 熱辣辣, 鬆鬆軟軟的印度薄餅, 一定要速戰速決, 蘸咖喱汁同吃簡直的無敵配搭, 份量很大, 吃一個已經很飽...

千層餅麵包 $25
-- 一層層又薄又煙韌的薄餅, 烤過的表面很香, 撕開時很好玩, 蘸咖喱汁很好吃, 但比較容易失儀態, 因為不夠挺身, 蘸咖喱汁後容易塌下部分而不自知...

 
男女印度裔店員均很Nice, 環境很衛生, 食物美味, 價錢不貴, 另一半已嚷著要再來...

是次每人消費約 $130 元
味道: 4 環境: 3 服務: 3 衛生: 3 抵食: 4
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地址 : 西灣河筲箕灣道240號海富樓地下後座
電話 : 3579 8278