好耐無上過COOKING班...朋友吹雞想4人包堂, 咪應酬吓囉...
咁都可以出事嘅……
我今年犯太太太歲咩？1月行衰運+病到7月！快D過埋下半年啦，唔該！我想轉平平安安運呀！
整個過程都唔開心!!!
1）上課地點
報名&比錢前, 話係觀塘教室上堂...
4件柴犬饅頭 HK$580（講真，都相當之貴，貴過響天后嘅星級教室Coup Kitchen，人地乾淨俐落一人一枱工具齊備，仲有一大堆本身好有實力嘅助手）（太古城中心的ABC Cooking Studio都比她便宜）
貴都算啦……
付款後，卻突然變成去馬鞍山錦龍苑龍耀閣上堂……
居屋喎？即係響自己屋企教？犯法架喎！（睇怕都無報稅，得到稅局賞識嘅日子應該好好過）
唔係教室教嘅話，即係堆埋係飯枱教啦，好唔專業囉咁樣！
我仲要擔心人生安全，點知你屋企有咩其他人呢。
重點係，要我晨早流流生長水遠咁坐車去，我身體差挨唔住囉～
話Angry又未算，病咗2個月連Angry嘅力都無。
經負責聯絡嘅朋友同老師溝通，話個老師拒絕改返去觀塘上堂！
又拒絕改日期／時間！！
又拒絕退錢！！！
誠信＆人格都好有問題喎咁！開教室開到咁兒戲？你鍾意改就改？咁不如收完錢先改去北極上堂呀！一年365日都收生，每日收150個，乜都唔使做，年收入高達3175萬！零付出，袋袋平安！
（雖然中途有“話”會幫手搵其他學生頂我個位，最後話搵唔到喎……）
朋友上堂前1日又“話”搵表妹頂，點知個表妹果朝5點幾先落機黎唔到喎……
最後，唔想益咗個老師白賺HK$580，唯有自己頂硬上。
⭐注意⭐到咗上堂果朝，都未知確實上課地點！佢只係叫大家去佢屋企樓下Lobby等！我千山萬水去到，如果到時佢唔出現，我唔激到暈低就怪！
開課開到咁鬼鼠，何必呢……收手啦，唔好再害人害己啦！
一波三折……好啦，終於去到佢屋企門口，一襟鐘，瘋狂🐕🐕狗吠聲！（我嚇到退後幾步）
呢個留待下一Part詳述！
4個人包班變6個人上堂，咁都叫搵唔到人頂我個位？
6人飯枱，6個學生連埋老師７個人迫埋一齊上堂，So Sweet！（酸）
2）食譜／教學
上堂前點都唔肯派筆記，落堂先Whatsapp一堆字，夠晒專業！（曲）
柴太造型技巧講解令人摸不著頭腦，比例方面「教」大家“求其”做得架啦～（啫係無比例）
好彩我玩開黏土，出事後左修補右修補，再借角度影相，勉強矇混過骨。
3）衛生問題
話說回頭……
去到佢屋企門口，一襟鐘，瘋狂🐕🐕狗吠聲！（我嚇到退後幾步）
人生第一次上ＣＯＯＫＩＮＧ班會有動物係現場……我知大家都係地球村上嘅居民，大家都有生存權利……唔係話咩……好多日本ＳＵＳＨＩ店都唔比寵物入場，理由係衛。生。問。題！
我驚狗係事實，但我無憎過D狗，我只係絕對唔會再相信Ｄ狗主嘅說話！（e.g. 我隻狗好乖架）
入門口時，狗主又係例牌講呢句……我隻狗好乖架
整饅頭整到尾聲，鬼拍後尾枕：隻狗咬我！（嘿！又話好乖）
再鬼拍多一個後尾枕：唔知食錯咩，隻狗腸胃有事……
４）其他
外籍家傭幫手做生意，犯法？
居屋做生意，犯法？
居屋養狗，犯法？
臨走，話幫我地影相Send返比我地，一時唔為意，影咗，未上巴士已經比人擺咗上FB專頁，完全無問過我地同意！
人生最不知所謂嘅一次！！！！！！！！（火）
有其他朋友問佢FB專頁咩名，我答：絕口不提佢個名，唔會Send比任何人，唔會幫佢賣廣告！
德國酵母（聲稱）， 鼎泰豐麵粉（聲稱）
＊去到已搞作一團，之後先拎幾包野出黎係咁易Show吓！
韓國色粉。
啡色係朱古力粉，一時重手，結果要用藍色做眼睛。（老師不斷話唔夠色，然後走開咗）
先做橙色，再做啡色，唔想一樣樣，自把自為改表情！
👻落堂先肯ＳＥＮＤ出黎嘅食譜👻
可做9-10每個40g的饅頭
中筋麵粉280g
糖40g
油8ml
奶150ml-152ml
酵母3g
所有材料放入廚師機打10-12分鐘
搓一搓便可以分割加色粉，過程盡量用掌心以下的部分去搓，幫助排氣，搓至光滑便可以捍開滾圓，目測麵糰光滑便可以放上饅頭紙，先做包底，再加頭髮，再加上耳仔、鼻、眼睛、嘴巴、腮紅等等。。。
目測饅頭發酵好的質感
-體積由4cm變至5.5-6cm
-摸落去好似棉花糖的質感
蒸法
-鍋裏注1/3水
-凍水蒸15-17分鐘
-靜止5分鐘開蓋
-中小火
《完》
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