上一次到太安樓尋找極品雞蛋仔, 雖然找到了, 但卻拉了閘, 閘上掛上外出午膳的通告, 結果我無奈下走到太安樓的另一家雞蛋仔...
吃罷皇子咖喱, 散步到太安樓再覓極品雞蛋仔, 今次有開門, 但老闆不在...
雞蛋仔戰車除了擺放了雞蛋仔及格仔餅的Sample, 還貼滿了老闆的威水史, 除本地媒體外, 連CNN也有報導...
店內環境異常衛生, 有別於一般雞蛋仔店... 格仔餅機前面是很Pro的抽風器, 雞蛋仔及格仔餅完成後都會放在上面抽走濕氣...
店內有3部雞蛋仔及4部格仔餅機...
原味雞蛋仔 $13, 即叫即做, 制作時間4-5分鐘... 朱古力格仔餅及原味格仔餅 $17, 制作時間4-5分鐘...
我要1客原味雞蛋仔...
5分鐘, 1底貌美如花的雞蛋仔完成了!!!
放在抽風器上抽一會...
食得, Yeah!!!
咬開一睇, 嘩!!!!!! 好滿呀!!! 唔止1粒, 有9成以上的都是全滿, 利害!!! 外脆內軟, 雞蛋芯的口感及味道均似鬆餅, 口感鬆軟, 蛋味濃, 甜度高, 最特別是比坊間的雞蛋仔多了一份傳統紙包蛋糕的味道, 很美味呀!!! 不知吃了咖喱後有否影響味覺, 下次要再來試真一點...
比北角那一家空心蛋還要平$2, 真材實料得多呀!!! 環境亦衛生得多!!! 制作雞蛋仔的店員笑容更好得多!!! 難得CNN也來報導...
是次每人消費約 $13 元
味道： 4 環境： 3 服務： 3 衛生： 3 抵食： 4
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地址 : 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓第二街A34C號鋪
電話 : N/A
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