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2020年6月18日 星期四

日本梅酒實驗@HKU SPACE

10 June 2020, Wednesday

HONEY的澳門朋友較早前報咗名浸梅酒,卻因肺炎疫情關係黎唔到香港,唔想白蝕學費,唯有搵我地頂咗佢個位~

唔飲酒嘅人,居然學浸梅酒……(係香港沒有最荒謬只有更荒謬)😂😂😂

黎個制成品大特寫鏡頭先~💖💖💖


年初二開始閉關至今4個幾月……第1次上堂!第2次離開鰂魚涌!

圖文不符~🙊🙊🙊

上堂囉~💣💣💣

DA DA……最佳女主角……和歌山南高梅!

好香呀,有陣白桃味架,好神奇呀~

連環Wine Tasting!!!

我好天真好傻以為上堂真係純粹浸梅酒,上堂前剩係食咗碗粥咋,點知黎個連環Wine Tasting,飲到個頭發吓發吓,早知就食件牛扒先上堂~

開始浸酒囉~

唔夠時間用水幫南高梅洗白白再風乾,轉用煮餸嘅孖蒸Rinse~再用牙簽挑走個椗再Rinse喔~

要好好好溫柔咁將梅梅擺入密氣玻璃樽,唔好撞瘀梅梅喔~

磅糖,落酒,FINISH喔!!!

貼返張成份標籤先~

要忍住唔好手痕呀,1年後先好打開佢喔~

落堂急急腳趕返屋企開返包貓屎條食吓舒緩吓個胃先~


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