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朋友已盤算好全日行程,正正是我出發前完全不用搜集資料的原因,好多年無試過出門出得咁輕鬆。
天母有好多山路連接著陽明山,不消一會,到達陽明山國家公園的台北硫磺谷溫泉露頭,還在冒煙中哦,右下角黃色的是火山碎石屑岩。今天天氣清涼,驟降了10度,只有攝氏十幾度,見到好多狗狗睡在熱石上取暖。
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游泳?別說笑!誰會爬出去佈滿碎石屑岩的山坡,不要命嗎?不禁想起某國人跨欄爬到海洋公園高峰樂園廣場高處墮下重傷斃命。
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拍過到此一遊照後,驅車前往少帥禪園。
時間尚早,朋友泊好車,帶我地徒步去附近的北投文物館走走看。
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入內參觀-票價(古蹟維護及參觀劵):全票NT$120。本以為入去睇的是台灣文物,誰知... 竟是別人借出的珍藏(購自世界各地),弄清楚後有點失望。
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差點錯過的古蹟書桌。
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「佳山八景」之一的「凝脂玉露」-佳山旅館浴場配置,至今依然保存完好。
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2樓的和式宴席廳,氣派非凡。
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別館「陶然居」不對外開放,門外的石柱聽說是古物,有過百年歷史。
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北投文物館除了古蹟參觀,更供應創意懷石料理,有機會再來的話一定要來品嚐一下,還有其他有趣活動如日本裹千家茶道體驗、手作和菓子體驗。
呵呵,午飯時間到!
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【少帥禪園】小檔案
少帥禪園位於北投山腳的林蔭間,建於日據時代中期,為兩棟灰瓦木牆的建築,原名為「新高旅社」,是當時仕紳名流宴會泡湯之處。二次大戰期間被日軍當 作神風特攻隊出戰前的慰安處所。光復後的1960年代,因堅決抗日發動西安事變的張學良夫婦被當時的蔣介石總統囚禁於此,而在西元1984年園方重新整 建,成立了「禪園」,紀錄著北投百餘年來的點點滴滴。現在以「少帥」為主題,改建成景觀餐廳「少帥禪園」,因其地勢較高,可眺望整個北投溫泉區和觀音山, 到了傍晚時分更可以看到美麗的日落景色,園內供應當時張學良夫婦經典的菜譜,成為兼具生態、歷史、景觀、美食的好場所。
※資料來源:臺北市政府觀光傳播局 http://www.travel.taipei
少帥禪園入口張貼了通告:「讓消費的客人有最高品質的舒適環境,不開放自由參觀!」。甫踏下數級樓梯,即有職員上前了解是否訂了位。
通過關卡後,先看到小六茶舖,來嘆個Afternoon Tea for Two都只係NT$900,很化算唷!
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漢卿美饌也只是幾步之隔。一磚一瓦,經過歳月洗禮,發幽古之思情。年邁的外表,卻包著一夥婉如含苞少女的心,有夠禪。
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優雅、細膩、溫柔、肅靜,讓人又愛又畏。(畏:怕講說話太大聲會失禮 XD)
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靠窗座位可眺望整個北投溫泉區和觀音山,景觀極佳。
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漢卿美饌供應3款套餐:
※大帥私房套餐每位NT$2,500+10%服務費(內含茶資、泡腳券)
※少帥府傳套餐每位NT$1,500+10%服務費(內含茶資、泡腳券)
※禪鮮素食套餐每位NT$1,600+10%服務費(內含茶資、泡腳券)
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一行4人都選了大帥府傳套餐,Honey話唔使問都知道我一定係揀大帥,因為有龍蝦喎,呵呵,真知我心。
大帥府傳套餐包括10道菜:長壽雙寶、霸王豪宴蝦、大帥黃花魚、漢卿趙四玫瑰醋飲、四小姐燉獅頭、伙房養生飯、漢卿佛跳牆、趙四獨門蔬食、大帥府傳甜品、寶島四季鮮果,非一般的套餐,陣容之鼎盛,大胃王如我都有點消化不了。
為各位準備美饌之際,先來一點前菜。噢?鮮淮山?好有益喎!
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長壽雙寶-梅子汁浸車厘茄,配搭獨特,浸耐一點讓其更入味會更好。
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霸王豪宴蝦-以新鮮菠蘿與牛油一起煮成醬汁,有點意想不到。菠蘿的果酸很醒胃,菠蘿的香甜將龍蝦的鮮味提升,完美的組合。肉質爽而不韌,吃後也不會有消化不了的感覺,是我吃過最好味的龍蝦。
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大帥黃花魚-炸過的黃花魚柳外脆內嫩,水準中上。未有太大驚喜?當然,皆因重頭戲並不在於魚柳,亮點落在炸得卜卜脆的魚骨,口感猶如厚切薯片,甘香酥脆,好味到連唔肯食魚的Honey都停唔到口,妙極!(別忘了魚頭下的薯蓉,細滑粉嫩,美味極了)
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吃過2道極之出色的主菜,來一口漢卿趙四玫瑰醋飲,開開胃(第1個胃已被填滿,第2個胃要出場)。濃濃的玫瑰花香,味道微酸,剛好清一清味蕾。
四小姐燉獅頭-自問從不喜歡吃獅子頭(接近討厭),但這兒的獅子頭做得好好味呀,唔知點形容。
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伙房養生飯-加入雜糧的稻米,夾雜著香氣,口感有點硬,要打開第3個胃了。
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漢卿佛跳牆-相對之前幾道菜,佛跳牆的驚喜度稍為被比下去。清甜可口,材料十足,質數中上。朋友太太發現今次比之前少了鮑魚。
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趙四獨門蔬食-美得令食肉獸都O咀的蔬菜畫,輕輕一煎,灑點鹽,簡單又美味。紅菜頭做得特別出色,沒有令人難以接受的青草味。
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大帥府傳甜品-滑溜溜的豆腐,伴以清新味美的石榴汁,普通的賣相卻讓人欣喜。
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寶島四季鮮果-第10道菜,依然美味。正值當造的鳳梨,又香又甜又好味。第4個胃都爆啦~
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餐後服務員奉上桂花烏龍茶,茶味清香,香醇回甘,齒頰留香。
今餐驚喜連連,令人回味無窮,誠意向大家推介,必吃霸王豪宴蝦及油炸黃花魚。
吃飽後到處走走看... 雖說這裡是張學良少帥被幽禁的舊居,但是地方真的好美哦。
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地熱谷。
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張學良夫婦昔日起居室。
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雙喜湯屋。
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漢卿美饌的大帥私房套餐包含泡腳券,雖然沒有心理準備(穿了窄腳牛仔褲),一場來到當然要試試。一邊泡腳一邊欣賞山間美景,人生一樂也。今天氣溫驟降,只得十幾度,溫泉溫度38~42°C(PH值3~4),浸完成身暖晒,好舒服唷~
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北台灣唯一張學良將軍紀念亭。牆上印有張學良的自況聯:『兩字聽人呼不肖,半生誤我是聰明』,短短的句子,看罷讓人感慨唏噓。
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除預約用餐或泡湯外,現場並不開放自由參觀!於漢卿美饌用餐和雙喜湯屋泡湯者皆享有免費接駁服務(地點:北投捷運站,新北投捷站),接駁時間請上網或致電查詢。
味道:★★★★★
環境:★★★★★
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★☆☆
少帥禪園
地址:臺北市 北投區 幽雅路34號
電話:+886 2 2893-5336
網址:http://www.sgarden.com.tw/
台北總匯 : http://www.kenmerry.com/search/label/└15台灣「尋找他鄉」
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